西湖米厂荣获“江苏最美绿色大米企业”称号

本报讯 （通讯员 谢中芬 秦桂 记者 梅友宽）近日，2023江苏最美绿色优质农产品（大米）企业评选活动在南京成功举办。我县西湖米厂经过市级初审、网络票选、现场评选后，脱颖而出，榜上有名，荣获“最美绿色优质农产品（大米）企业”称号。

西湖米厂坐落在拥有丰富水资源的山阳镇，经过20多年发展，走上了一条拥有自主品牌、遵循绿色理念的发展之路。公司选用国内先进碾米设备，采用现代化生产加工工艺，拥有日产200吨稻米的自动化生产线。公司自有品牌“竹西”牌、“维扬”牌大米2008年就通过中国绿色食品发展中心产品认证，并在绿博会上分别获得金奖。公司现有绿色优质水稻生产基地2.5万亩，采用订单式种植模式，实行统一供种、统一投入品使用、统一种植技术、统一田间管理、统一订价销售，通过全过程质量把控，打造出无污染、高品质、原生态的稻米。

据了解，本次活动由省绿色食品办公室指导、省绿色食品协会主办，旨在以评代宣促规范，培育一批有影响力的绿色优质大米标杆企业，推动绿色优质“土特产”全产业链融合发展。来自全省55家绿色优质农产品（大米）企业共赴“最美绿色大米”评选“盛宴”。评选现场，电饭煲一字排开，参选大米样品经称重、淘米，选用相同的水量和时间后上锅煮饭，几十分钟后，香喷喷的米饭出锅，饭香四溢。品鉴专家首先对参与评比的稻米进行外观评比，主要颜色、光泽、完整性进行考量；随后，分别品尝蒸煮后的米饭，主要的评定点在于气味、粘性、软硬度、弹性、纯正持久性。最终，经专家组一致评定，20家企业入选“最美绿色优质农产品（大米）企业奖”名单，20家企业入选“最具人气奖”名单。