鲁垛镇开展食药安全培训

本报讯 为进一步提高餐饮服务行业从业人员安全知识水平，扎实落实食品安全各项防控措施，确保全镇食品安全工作形势稳定，9月21日，鲁垛镇食安办联合鲁垛市场监督管理局举办了餐饮服务行业从业人员食品安全知识培训，100余名餐饮服务单位从业人员参加培训。

该镇结合当前食品安全现状，以及当前社会形势，问题依旧复杂，就制假售假问题、添加剂问题、证照问题、操作规范执行不到位等问题进行了食品安全知识培训，并要求餐饮服务行业从业人员必须树立正确的食品安全观念，进一步提高食品从业人员的食品安全意识和风险防范意识，确保全镇食品安全。同时，还就农家宴现状并结合疫情防控提出一系列要求，并现场进行考试并签署相关责任状，以增强从业人员的责任意识和自律意识。

（鲁垛镇社会事业局）